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[Dansk品牌介紹]

Dansk堅持美式休閒的生活形態，有特色的設計，並且被廣泛的收藏在美國人的家中、博物館、設計商店。

Danks 持續的挑戰新式生活的典範，探索新的方法來創造出實用且表現力豐富的廚具餐具來讓用餐更俱娛樂性，更有趣。他們也秉持斯堪的納維亞的設計哲學：將乾淨，簡潔及智慧應用在高品質的天然材料。Dansk為了我們的生活而設計。

Kobenstyle 琺瑯鍋是由Dansk 在1956年所開始生產，設計師為來自丹麥的 Jens Quistgaard，名稱來自於丹麥的首都哥本哈根（Copenhagen），在60年代風靡一時，在許多人的童年回憶中，代表著媽媽的味道。 1965年，設計師將平底鍋造型更改為柚木把手，並將生產線從丹麥移至法國。

Kobenstyle 琺瑯鍋最明顯的特色，在於十字型的鍋蓋，可以當成隔熱墊使用，並在收納時方便堆疊。此外，三個凸點的把手，也讓Kobenstyle具有極高的辨識度。

在20多年停產的期間，許多的消費者不斷希望Dansk 能夠重新生產這個經典的鍋具，甚至到處在蒐集二手的Kobenstyle 琺瑯鍋，而Dansk 也決定在2012年，重新克服生產製程上的困難，以更優良的標準，重新復刻生產，保持傳統造型，讓此經典美麗的設計，再度回到我們的生活之中。

[質感設計]

●簡約復古質感，不論是用來調理或是直接擺放於餐桌上，都能擁有完美的裝飾效果。
●外包裝為DANSK公司的原創紙箱，作為禮盒贈送也非常適合。
●鍋蓋部分的獨特十字交叉設計令人印象深刻，可直接當做鍋墊使用，更增加實用性。
●鍋底的圓弧設計，比起一般有角度的鍋子更能讓剩餘的料理輕鬆撈取。
●鍋子整體均為琺瑯製，所以能夠完全放入烤箱內使用。
●使用1.6mm厚度琺瑯鋼板，加熱時能均勻進行熱傳導。

●鍋體內側使用硬質的玻璃塗裝加工，調理時不易造成烤焦或調理後的味道附著，髒汙部分更能輕鬆清潔，常保衛生。

尺寸：寬25.5cm、直徑19.3cm、高（含鍋蓋）11.9cm、重量1.83kg、容量2.2公升
材質：本體／琺瑯鋼板（琺瑯加工）、手把／天然柚木

顏色 : 辣椒紅色 / 紅色 / 深藍 / 藍綠色(tiffany色) / 白色

2.單柄鍋

尺寸 :直徑約20/含柄寬35.5/高12(cm)‧淨重約1.4kg

材質 : 1.6mm厚鋼板(琺瑯塗裝加工)，手把為天然實木材質

容量：2QT(約是2.273公升)

顏色 : 辣椒紅色 / 紅色 / 深藍 / 藍綠色(tiffany色) / 白色

3.牛奶鍋

尺寸 :直徑約9.5/含柄寬18.8/高8(cm)‧淨重約460g

材質 : 1.6mm厚鋼板(琺瑯塗裝加工)，手把為天然實木材質

容量：約550ml(內容物適當容量建議控制在400ml上下)

顏色 : 辣椒紅色 / 紅色 / 深藍 / 藍綠色(tiffany色) / 白色

4.燒水壺

尺寸 :直徑約24/含柄寬20.5/高19(cm)‧淨重約940g 

材質 : 1.6mm厚鋼板(琺瑯塗裝加工)

容量：約1400ml

注意事項

《琺瑯製品的優點》
●表面玻璃質不易產生化學變化，也因此更能保存食材風味，氣味不易揮發
●具優良的抗酸性及抗鹽性，適合用來保存醃漬物、果醬等
●內部為金屬材質，因此導熱效率佳，無論是保溫性或保冷性都很優越
●可使用於瓦斯爐及烤箱，亦可保存於冰箱內，用途廣泛

《有關色料脫落》
在鐵和鋁等金屬表面以高溫方式附著上一種玻璃質的釉，此製品即為琺瑯。
然而在茶壺口、鍋身把手內部等邊緣處，或是在燒製過程中做為垂吊處的頂部等，釉較不容易附著，也因此可能產生色料脫落或上色不均勻的狀況，此為正常現象，並不影響商品品質及使用安全。

《生鏽處理方式》
琺瑯在製造上，較不易被釉所附著上的邊緣(如茶壺口)，或是在燒製過程中做為垂吊處的頂部等等，會有色彩較稀薄的情況發生，但不影響商品品質及使用安全。
另外，若因碰撞或外力衝擊造成表面玻璃質脫落，內部的黑色釉會顯露出來，嚴重脫落時甚至可能會露出更深處的鐵質，此部份會因水份、酸性或鹽份附著而生鏽。

●雖然鐵質本身對人體無害，但為了防止製品生鏽，使用後請將水份拭乾，並保持乾燥狀態保管，而每天使用也能有效預防生鏽。
●若鍋子已有生鏽情況發生，可使用市售的除鏽劑來擦拭，之後再塗上薄薄一層食用油做保養。

《燒焦處理方式》
(1) 在燒焦的鍋子裡注入溫水，並加入一大匙的蘇打粉均勻攪拌。
(2) 滴入少量的食用油(約1~2滴)，靜置約2小時。
(3) 開火煮水，蘇打水及食用油會產生肥皂效果開始冒泡。
(4) 待冷卻之後倒掉鍋中物，再以海綿沾取餐具專用清潔劑做清洗即可。  

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